Абрикосово-творожный рулет

tanya185 писал(а):

Наташенька, я с отчетом!

Татьяна, как здорово, красиво получилось! Быстро ты ипекла, а я ещё не пекла твой рулетик, но обязательно испеку и отчитаюсь.
Главное, что понравилась идея, а какое тесто или крем всё равно и нет разницы в желатине растворимый или листочками или ещё другой, главное, чтобы крем не был жидким, поэтому и добавляют желатин.
Ты можешь попробовать в твой рецепт положить один желток, я читала, что если добавить к яйцам один желток, то не будет ломаться рулет при заварачивании в холодном виде, будет эластичнее, если хочешь конечно экспериментировать.
Спасибо тебе огромное за фотоотчёт!

olga77pet писал(а):

Ой ! И я с огромной благодарностью и с отчетиком о проделанной работе.

Оля...., красотище! Очень красиво получилось! Спасибо тебе тоже за красивые фотографии, сижу и любуюсь!

Таня, Оля, мне так приятно, что вам понравилось рисование на тесте и у вас получилось, спасибо вам девочки за отзывы!