Баклажанное пюре

Бывают же такие блюда, вкус которых забыть совершенно невозможно!
В прошлом году готовила это восхитительное пюре и до сих пор великолепно помню это блюдо и планирую повторить...
Это восхитительное пюре!!!
Спасибо за рецепт, Ликонька
Чудо какие нежные получаются баклажанчики!