Река Таня

Татьяна
Поволжье
Дорогие мои и любимые хлебопечюшки!
С праздником вас и желаю вам, чтобы хлеб, испеченный вашими умелыми ручками приносил вам море удовольствия! Пусть сила и энергия плодородной земли, взрастившей рожь и пшеницу, перейдет к вам!
Я пекла новый для меня Силла хлеб из блога Аллы. Это невероятно мягкий и ароматный из-за кофе и тмина заварной ржаной хлеб с семенем льна.
.
В рецепте изменила только количество коричневого сахара, сильно его уменьшив. Поэтому хлеб не совсем аутентичен шведскому, но зато теперь его можно есть со щами-борщами. По мне, так это мой хлеб на 100%.