Сборный пирог-Объедение

cuisinier-ljubitelj

KATERINA

47 лет
France
Фото

Всем Привет! Сегодня хочу поделится рецептом очень вкусного пирога. Думаю он никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты-
-Тесто песочное или слоеное -2 пачки
-Лук-1 головка
-Грибы-150 гр
-Сыр бри +брынза -по 50-70 гр
-сметана 3-4 ст,л + сливки 3-4 ст ,л
-Куриное филе-350 гр
-3 яйца
-Зелень,лук зеленый
-Приправы
//***///**//****///**//

Лук нарезать
Фото
Грибы мелко нарезать
Фото
курицу нарезать
Фото
Сыр натереть лук зеленый нарезать
Фото
Обжарить грибы с луком ,затем отдельно курицу,соединить грибы и курицу добавить сметану
Фото
размешать и дать закипеть. Затем добавить сыр
Фото
и зелень. Остудить. Выстелить один лист теста и выложить в него начинку. Взбить яйца со сливками и приправами и залить начинку
Фото
Накрыть вторым листом теста
Фото
в серединке сделать небольшое отверстие. ставим в духовку при температуре 180-200 градусов на 20 минут. и вот что у нас получилось.
Фото
Украсила я его на скорую руку..но в следующий раз постараюсь лучше. но на вкус это никак не повлияло. Это так вкусно.. nyam2 nyam2 nyam2 язык можно проглотить.
Фото
Фото
На второй день пирог ничуть не хуже ..очень вкусный и отлично режется.
Фото
Вполне подойдет и на праздничный стол good
Угощайтесь! Romashki Romashki Romashki

 
16 Окт 2013 15:31

Страница 1 из 1