cuisinier-ljubitelj

KATERINA
47 лет
France
 
 
Всем Привет! Сегодня хочу поделится рецептом очень вкусного пирога. Думаю он никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты-
-Тесто песочное или слоеное -2 пачки
-Лук-1 головка
-Грибы-150 гр
-Сыр бри +брынза -по 50-70 гр
-сметана  3-4 ст,л + сливки 3-4 ст ,л
-Куриное филе-350 гр
-3 яйца
-Зелень,лук зеленый
-Приправы
//***///**//****///**//
Лук нарезать 
 Грибы мелко нарезать 
 курицу нарезать 
 Сыр натереть лук зеленый нарезать 
 Обжарить грибы с луком ,затем отдельно курицу,соединить грибы и курицу добавить сметану 
  размешать и дать закипеть. Затем добавить сыр 
 и зелень. Остудить. Выстелить один лист теста и выложить в него начинку. Взбить яйца со сливками  и приправами и залить начинку 
 Накрыть вторым листом теста 
 в серединке сделать небольшое отверстие. ставим в духовку при температуре 180-200 градусов на 20 минут.  и вот что у нас получилось. 
 Украсила я его на скорую руку..но в следующий раз постараюсь лучше. но на вкус это никак не повлияло. Это так вкусно.. 
 
   
  
 язык можно проглотить. 
   На второй день пирог ничуть не хуже ..очень вкусный и отлично режется. 
 Вполне подойдет и на праздничный стол  
 
 
Угощайтесь! 
 
   
  