cuisinier-ljubitelj

KATERINA
47 лет
France
Всем Привет! Сегодня хочу поделится рецептом очень вкусного пирога. Думаю он никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты-
-Тесто песочное или слоеное -2 пачки
-Лук-1 головка
-Грибы-150 гр
-Сыр бри +брынза -по 50-70 гр
-сметана 3-4 ст,л + сливки 3-4 ст ,л
-Куриное филе-350 гр
-3 яйца
-Зелень,лук зеленый
-Приправы
//***///**//****///**//
Лук нарезать
Грибы мелко нарезать
курицу нарезать
Сыр натереть лук зеленый нарезать
Обжарить грибы с луком ,затем отдельно курицу,соединить грибы и курицу добавить сметану
размешать и дать закипеть. Затем добавить сыр
и зелень. Остудить. Выстелить один лист теста и выложить в него начинку. Взбить яйца со сливками и приправами и залить начинку
Накрыть вторым листом теста
в серединке сделать небольшое отверстие. ставим в духовку при температуре 180-200 градусов на 20 минут. и вот что у нас получилось.
Украсила я его на скорую руку..но в следующий раз постараюсь лучше. но на вкус это никак не повлияло. Это так вкусно..

язык можно проглотить.
На второй день пирог ничуть не хуже ..очень вкусный и отлично режется.
Вполне подойдет и на праздничный стол
Угощайтесь!
