Помогите засолить сало!!!

еленка
Я солю сало точно так же.Пробовали еще и вареное делать,но оказалось такой гадостью.Но чаще всего покупаю уже готовое,благо с этим проблем нет.
А сало из морозилки намного вкуснее и режется хорошо.