Болталка для хлебопёков-2

Lunetta писал(а):

сделаешь в тепле, избавишься от этого дефекта.

Первый раз пекла обычно, без всякого холодильника, получилось так же. Пузыри надулись сегодня ещё в холодильнике, я их проткнула. Тесто сильно вылазило из формы, поэтому начала печь, даже пальцем не потыкала. Не грела потому, что в двух рецептах с расстойкой в холодильнике было написано, что ставить сразу в холодную духовку, включать нагрев и далее выпечка.