Беляши с тыквой

Машутка писал(а):

Жарила я на низком огне и почти 30 минут но мясо просто прожарить не могла. Что не так у меня? Очень хочу научится.

Машенька, даже и не знаю, возможно ты брала фарш из одной говядины, он готовится дольше. Я делаю беляши из свинного фарша.