Постное безглютеновое вегетарианское печенье из супер-теста

Насиба, спасибо, люблю необычные сочетания продуктов, буду рада, если что-нибудь из рецептов тебе пригодится! Люблю пробовать разные виды муки, смотреть, как они себя ведут в выпечке, какие лучше сочетаются друг с другом, а нут так вообще уникальный продукт! Я недавно делала индийские нутовые оладушки по рецепту из Ведической кулинарии, понравились, с удовольствием опробовала бы ещё новый рецепт нутовых блинчиков! А что за хумусовая мука?