Медовый рулет

Natali-92

Natali



Таня, я испекла сегодня рулет, фото выставлю чюток позже. Нам понравился на вкус, good2 nyam2 спасибо большое! Rose Rose Rose Rose
Я боялась, что будет сладким, нет, нормальный, хотя крем я сделала варёная сгущёнка, масло и сливки, всё равно нормально, не сильно сладко.
Но, я взяла 5 яиц, так как они у нас не большие М-средние, не знаю правильно ли я сделала или надо было 4 яйца взять? unknown
Взяла соду, рулет на вкус не отдавал содой, что мне тоже понравилось, попробую ещё с разрыхлителем.
Понравилось тем, что в холодную духовку ставить надо, твой рецепт уже дала сестре, потом скажу, понравился ли ей или нет.
Свернула в горячем виде вместе с бумагой, аж жалко было заворачиватъ КОРИЧНЕВЫЙ ПОДЖАРИСТЫЙ ВЕРХ во внурь, жалко, что крем мало вошло, не знаю почему, может туго свернула? unknown
Оставшийся крем мазали на рулет сверху, мы любим пропитанные, сочные рулеты, в следующий раз попробую с другим кремом, со сметанным со сливками, просто в этот раз у меня была свежая сгущёнка варёная, вот и решила сделать с ней, кстати варила в скороварке за 20 минут с момента как клапан закрылся, спасибо за рецепт Машеньке -Lunetta http://forum.say7.info/topic66546.html
В следующий раз хочю попробовать грамм 60 муки заменить на разрыхлитель, потом отчитаюсь и яйца взбить немного вначале и постепенно добавлять сахар, а я обрадовалась, чюток взбила яйца и сразу бухнула сахар, поэтому, я думаю, он был не очень пышный, но несмотря ни на что, очень вкусный и я буду печь ещё не раз,
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТАКОЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ РУЛЕТ! Rose Rose Rose girl_in_love

 
18 Окт 2013 0:25

Страница 3 из 5