Пицца на отрубях

Инна_26 писал(а):

Не подскажите, а можно сделать эту пиццу без желтков, с одними белками. Желтки низя......

Инна, я думаю, что тесто с одними белками будет помягче и понежнее, практически бисквитное. Я как-то делала бисквиты с одними белками в микроволновке, так вот они выходили оттуда очень нежненькие. Не знаю, как это будет для пиццы. Но если попробуете, поделитесь впечатлениями.