Жареный рис с кимчи (БоккЫмБап), корейская кухня

Спасибо, что заглянули в темку

Вот это правильная логика , сначала приготовить нужно кимчи... ну или у китайцев купить, у них тоже продаётся... но своё домашнее намного вкуснее

Рис покупаю у них же, у китайцев, или в корейском магазине, круглый.

А ещё нашла альтернативу рису для суши... это молочный рис (Milchreis), хорошенько промыв и приготовив по технологии, он совсем не отличается от риса для суши. Вот можно и этот рис тоже использовать.