Самса 2 (способ как лепить закрытые пирожки,булочки)

Босе
Евгения, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Тесто готовила точно по твоему рецепту и оно мне очень понравилось, начинка- баранина (порезала мелкими кубиками), лук (тоже нарезала кубиками), зира соль и черный перец. Очень вкусные самсы получились, покушали с большим удовольствием.
Спасибо, что делишься вкусными рецептами и своими секретами.