Мультиварка

Левитан
ой, Ир, я что то не заметила
у меня в книжке с рецептами написано, что можно не в банках, а прямо в кастрюле квасить. ты так делала? я хочу по способу 2 часа на 40 град +6 часов в выключенном состоянии. как думаешь , получится?
и если оставить больше чем 6 часов покиснет?