Хлеб римских легионеров

cvetik66 писал(а):

Сколько закваски берешь?

на мою корзинку на 800 г примерно вроде такой расклад
закваска 250, мука 1 сорт 300, 4 злака 55, воды почти 200, соль 7, сух молоко 8,5, масло 25, дрожжи св 3, кунжут у меня еще 20 и мед почему то затесался 1 ч л( видно у Василисы был )

не ругайся уж за самоуправство