Перевёрнутый баклажан. (Батенжен маклюби) Ливанская кухня

Лерочка! В этот раз получилось значительно лучше, но все равно пару
лепестков баклажана прилипли к кастрюле. Гости ничего не заметили и им понравился внешний вид и вкус блюда. Но я все равно буду добиваться идеального результата.