Пирожные заварные мамины

Люмана писал(а):

Так что повторяются мысли. А может, это и здорово, что мысли сходятся в одной точке?! Мама пекла это заварнушки испокон веков,

А у меня наоборот: я начала печь эти пирожные после того, как нашла рецепт в старой маминой книге "Домоводство". Девочки показывали ее здесь.
http://forum.say7.info/topic4560.html
Наверное, в то время исходные продукты были отличные, поэтому булочки получались мягкие, красивые и не опадали. Папе они очень нравились, хотя он не любил сладкое. С тех пор экспериментирую, когда есть настроение и, главное, есть потребители .
Спасибо за подробное описание процесса. Начинающим хозяюшкам это пригодится.