Торт «Вкусняшка»

Любавочка
Спасибки тебе!

sara

sara писал(а):

nau4i pozhaluysta kak ti tak rovno virezaesh korzhi, u menja oni vsegda lomayutsja

я никогда не разрезаю бисквит сразу после выпечки. Когда он испечется, я достаю его из формы, ставлю на решетку, накрываю чистым полотенцем и оставляю на 10-12 часов, или больше. Он хорошо просыхает и легко режется. К тому же лучше пропитывается, т.к. становится более пористым. Бисквит - очень нежная штука Попробуйте дать бисквиту отдохнуть, а потом режьте коржи


Лерочка_

Лерочка_ писал(а):

Скажи,а в какой ты форме выпекала бисквит

форма 28 см, разъемная обычная форма
Спасибо за отзыв!!!