Шоколадные конфеты с апельсиновыми цукатами

Lavender писал(а):

А какие изменения внесла, если не секрет?

Я сначала сделала ганаш, как в рецепте. Растопила тёмный шоколад (у меня был одинаковый - порядка 45%), но он как-то не особо меня порадовал и пришлось добавить сливки и туда. Получилось мало ганаша, так что я просто клала в формочки кусочки цукатов (лимонные), заливала ложкой ганаша и сверху заливала уже тёмным шоколадом.
Правда, лучше, если сначала ганаш, потом цукаты, потом тёмный шоколад - такая одна получилась, она поаккуратнее.