Галина, вопрос созрел насчет медовика. Уже пару недель присматриваюсь к вашим единичкам - сыну год в среду. С круглым медовиком у меня все просто - раскатала, тарелкой отдавила нужный диаметр и в духовку. А вот как с единичкой поступить? Сразу прямоугольником раскатать, а как остынет вырезать единичку положив их стопкой? Или как? И насчет расхода теста - стоит ли увеличивать? Обычно делаю диаметром 28.
И насчет расхода теста - стоит ли увеличивать? Обычно делаю диаметром 28.