Медея

Татьяна
Украина
Цукерочка
Юль, у меня муж требует чанахи (чинахи?), а я впервые о нем услышала. Так и не поняла к какой кухне относится это блюдо, где-то к грузинской, где-то к абхазской, где-то к западноукраинской и называется по-разному. Если владеешь информацией - просвети меня пожалуйста!

Найденные мною рецепты сильно отличаются, но твой больше всего похож на описание, услышанное моим мужем, так что воспользуюсь им. Через пару недель отчитаюсь, когда муж вернется. И ещё вопрос: не бывает ли чанахи в виде первого блюда?