Булочки «Крем-де-Паризьен»

Булочки очень вкусные . Но у меня тоже часть начинки куда-то делась при выпечке , хотя крахмал ложила по рецепту (но картофельный). Видимо дело в самом крахмале, может картофельного надо больше ложить?
Не смотря ни на что получилась вкусняшка!