За чашечкой кофе

Моментик писал(а):

А вкуса манки не чуствуется?

Оля, самое поразительное, что нет!
Я вообще манник никогда не пекла,я люблю творожно-фруктовую выпечку. А тут всякие "кефиры-сметаны" собрались, решила попробовать выпечь. У меня он получился мягкий, рыхлый и не сухой. Правда я когда манку замачивала на 1 час ( как у Насти в рецепте) я на 1 ст. сметаны еще 0, 5 стакана кефира добавила, у кого-то в комментариях прочитала, что так делали, чтоб не получился сухим.