Жмых, или остатки хлопьев в отдельной емкости тоже стоят в кухне, еще немного квасятся
Юрьевна писал(а):
Жмых.. когда до него доходит очередь уже конец недели и скоро печь хлеб..
Танюш, короче, самому жмыху где-то дней 5-7 получается перед выпечкой? да? То есть полный процесс брожения в хлопьях идет примерно 5-7 дней (от заливки водой до выпечки)?