Салат из зеленых помидоров

Спасибо огромное за такой вкусный рецепт! На сайте уже давно, но чтобы выразить благодарность решила даже зарегистрироваться. Помидоры в этом году посадили очень поздно, так что красными если только в сентябре, зато зеленых хоть отбавляй. Оборвала все, да оставила на хранение. Но самые страшненькие отправила в ваш салат. Муж очень привередливый в еде, поэтому когда дала попробовать, особенно глядя на цвет, скукожился, но все-таки съел. Потом вместе с дочкой доели все, что осталось не закатанное, а потом мне дали предложение не дожидаться пока остальной урожай покраснеет и все переварить по вашему рецепту, так как действительно очень вкусно. Мало того, мне даже все начистили и подготовили, учитывая то что на кухне муж последний раз готовил лет пять назад.