Украинский борщ

еленка писал(а):

Леночка,скажи пжлста,какое здесь имеется ввиду сало-соленое?

Леночка, да сало соленое.
Да, я еще половинку луовицы ложу в бульон, помимо зажарки.

еленка писал(а):

Теперь здесь-ты имеешь ввиду те шкварки,которые мы отложили? И еще,старое соленое сальце-это принципиально важно? это такое с желтоватым налетом?

Так точно, Леночка. К нашим шкваркам ложу кусочек небольшой старого сальца с желтым налетом и толку это все с чесночком. А потом в борщик.

Надеюсь что будет похож на вкус твоего детства!