Делаю похожий салатик, только в моём нет огурчика, а он уж очень туда просится. И если можно хочу порекомендовать лук с морковью можно выложить на печень, тогда она будет не такая сухая, а пропитанная масличком от лука.
Лика, извините, что влезла со своими советами.
Дякую за ваш вариант салата!
