Курник

Мичетта писал(а):

мне надо спасти половину среднего кочана капусты! Хочу приготовить твое тесто для курника. Подскажи, пожалуйста, может быть, ты знаешь как лучше приготовить начинку? Капусту нашинковать и сырую положить или все же отварить предварительно? Ну, и еще, я помню, яйца всегда вареные к капусте добавляют

Оль,капуста обычная,белокочанная?
Почему спрашиваю,иногда я начинку делаю из савойской.
Нашинкуй и слегка потуши на растительном масле на сковороде,чтобы она слегка стала мягкой.
Можно и яица добавить,вкусно будет.А можно и без них.
Я к капусте и грибы частенько добавляю.
Удачи!