Mастикa желатиновaя, фондант

Анют, хочу попробовать твою мастику. На этапе собирания ингридеентов. Heller Sirup von Grafschafter я и правда купила в Еdeka, так обрадовалась, а вот глицерин....хотела купить в аптеке, так вот у них есть два вида глецерина один растительный с 85,5%, а другой с 95,5%-вот он с синтэтическими добавками(мы с аптекаршей вместе всё пересмотрели) и я думаю его в пищу не желательно добавлять. Анют скажи а 85,5% не подойдёт?