Чеснок маринованный

Здравствуйте Владимир !!!!!

Владимир 67 писал(а):

Четыре раза делал,по Вашему тоже,не вкусно мне.

Очень рада, что вы испробовали мой рецепт. Очень бы хотелось узнать, а что не понравилось???
Попробую ответить на ваш вопрос.

Владимир 67 писал(а):

А Вы не знаете рецепт,чтобы как с рынка получился

Владимир 67 писал(а):

. С рынка гораздо лучше. Спрашивал,не говорят,улыбаются или русский не понимают(может прикидываются).Вижу в бочках классических специй нет,только трава какая-то,а вкус необыкновенный.

А вот, рыночный чеснок, нам совсем не нравится. Он какой то клеклый, мягкий, кислый.
Конечно они кладут свои местные травки, а чеснок они квасят, делают закваску, как на помидоры приблизительно, без уксуса конечно. Посмотрите на сайте, как делаются квашенные помидоры, может и вам этот способ подойдет.
У вас есть единственный выход, придти на рынок, купить в свою тару чеснок и попросить налить рассол и положить приправу какая у них в чесноке, а дома ее хорошенько посмотреть, может и узнаете какую кладут травку. Только не говорите для чего вам это нужно, а то нальют только рассол, а приправу не положат.
Удачи вам в ваших поисках, а от вас жду ответа на свой вопрос.