что если кто-то не "боится" высокого процента жирности, то можно вообще делать на одних сливках и вообще не упаривать.И конечно же вкус будет как с нашего детства
Этого бояться не стоит. Моя знакомая варила всегда из деревенских сливок. Вкус необыкновенный. При этом излишней жирности бояться не стоит, так как много ее все равно не съешь.
