Абрикосово-творожный рулет

[quote="Natali-92"]придётся тебе тогда 2 рулета печь!

Наташенька, не придется, мне твой крем тоже очень нравится! А этот крем - тоже вариант, тем более, что он пойдет к бисквитному тортику. Он по консистенции такой, как масляный крем, но масла в нем по отношению к массе не так много и хорошая кислинка. Потом, бывает так, что зависишь от продуктов, которые есть дома, к примеру, яблоки есть, творога или фруктов(компота) нет, а сделать нужно быстро, не до магазинов. Я собираю рецепты хороших кремов, всегда могут пригодиться. Я в следующий раз сделаю тесто на 5 яиц, последний вариант, обязательно приду с отчетом! Думаю, что крем будет твой, больно он мужу моему вкатил!