Запеканка из капусты

Мичетта писал(а):

Я смешивала сметану с яйцами, а молоко вливала само по себе... Как в рецепте...

так это делается в самом конце чтобы капуста не была сухой, а если там и так достаточно жидкости, то этот пункт можно опустить

Мичетта писал(а):

Надо было еще туда яйца?

я думала, что ты заливаешь только молоком, без сметаны. В самом начале заливаешь сметана+яйца. Если через 40 минут у тебя в запеканке много жидкости, то больше ничего не добавляешь, а если запеканка получается сухой, то подливаешь молочка. Если боишься не угадать и чтобы не было жидкое, то в молоко можно добавить яйца, взбить, этой смесью залить и запечь до полной готовности.