binbin
Ирина
69 лет
Московская область
А мне очень нравится делать капустные шницели из пекинской капусты. Её не надо предварительно отваривать.Достаточно вырезать из листа твёрдую белую часть ( пригодится для салата), оставшийся лист я прокатываю скалкой и складываю вдоль, соединяю два таких листа (получается четыре слоя), а дальше как и у всех-посолить, поперчить, яйцо, панировочные сухари и на сковороду!