Салат с курицей и беконом Осень

cuisinier-ljubitelj

KATERINA

46 лет
France

Салатик очень и очень удачный..даже те кто не очень любит сочетание сладкого и соленого в восторге.
Итак
Бекон 200 гр

куриное филе-250 гр
Ананасы консервированные-1 банка

Салат зеленый
Сухарики собственного приготовления
Чеснок
Сыр

Майонез
Чеснок
Приправы
Бальзамический уксус
Мед
Сыр

это что то..совершенно новый сыр..раньше его здесь не встречала. очень похож на Твердую Gouda

только несколько мягче и нежнее вкус. Можно заменить на обычный пармезан
Бекон режем и жарим на сухой сковороде

выкладываем на салфетку
Курицу режем и обжариваем на сухой сковороде .добавляем 1 ст ложку соус бальзамик и 1,ст ложку меда + соль ,перец

Салат моем и выкладываем на тарелку

Майонез смешиваем с соком ананасов до получения легкой тягучести..Сухарики-я режу мелко хлеб и подсушиваю на сухой сковороде..затем смешиваю пару ложек масла растительного с тертым чесноком. и быстро перемешиваю сухарики.
На листья салата полить соус .затем выложить курицу