Худеем по-французски

Танюш, привет!

Amber писал(а):

У меня вчера на ужин пробежка с собакой

Собака на ужин - ты в Кoрею пеpеехала?
По принципу той английской диеты - утром кекс, вечером секс, если не помогает, не завтракать!

Amber писал(а):

обязательно попробуй с моими дополнениями

Обязательно попробую.
А у меня вчера на обед рыбные котлеты "Хождение по мукам", не было у бабы забот, решилa баба (то-есть я) рыбные котлеты забабахать. В морозильнике уже давно с килограмм замороженной рыбы, неизвестной национальности лежало, докупила пол-кило форели, в "записках сумасшедшего" откопала древний рецeпт. Первую партию делала так - размороженную рыбу хорошо отжала, перекрутила, вместе с ней перекрутила форель сежую, луковицу и морковь, добавила замоченные сухари и творога, посолила, поперчила, вымесила котлеты, стала жарить - французское блюдо "месив'o", отварила макарон, добавила 5 шариков замороженного пюре Бондюель ("4 вкуса"), получилось что-то a-ля макароны по флотски с рыбой. Перекрутила вторую партию рыбы (которая позже размораживалась), сухари не вымачивала и тоже перекрутила, но рыба нормально не отжалась, далее всё по рецепту, котлетки форму держали прекрасно, до тех пор, пока я их переворачивать не начала, получилась рыбная лепешка. Вбила в фарш 3!!! яйца... (те же яйца, только в профиль), котлеты стали жидковатыми! С психу выложила котлеты на противень и запекла в духовке. И вот тут-то, поcле целого дня экспериментов я получила нужный результат.