Mary

Марья
30 лет
Молдова
Девочки,в разгар масленицы,хочу поделиться с вами очень оригинальным рецептом.

Такой рецепт на форуме вроде еще никто не выставлял.

У нас в семье это десерт один из любимых.Начинка для блинов очень оригинальная и необычная.Гости принимают блюдо просто на "ура" !!!

.Это действительно очень вкусно

.Соотношение продуктов даю приблизительное.
Ингредиенты (для начинки и крема)
200. халвы(просто ванильную без добавлений)
100-150гр. консервированной вишни
2-3 ст.ложки мягкого сливочного масла.
200 гр. жирной сметаны
3-4 ст.ложки сахарной пудры
0,5 пачки загустителя.
Девочки,рецепт блинчиков не даю.Мне кажется,что у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт
Халву переложить в миску и хорошо размять(без комочков).
Туда же добавить мягкое сливочное масло.
Дальше высыпаем вишню(предварительно сцедить жидкость)
Всю эту смесь хорошо взбиваем миксером,до получения однородного крема.(не должно быть никаких комочков)
Крем надо обязательно попробовать на вкус!Он не должен быть сильно сладким,а должен быть с кислинкой!При необходимости добавить еще вишни.
Сметану взбиваем и загустителем и сах. пудрой.Пробуем.
В блины кладем начинку и заворачиваем трубочкой.Выкладывае в тарелку.(кол-во блинов ппроизвольное

)
Каждый ряд блинов промазываем кремом
.Блины выкладываем в виде пирамиды.
Блюдо украшаем по желанию.( я тут сильно не мудрила

))Итак вкусно!
Девочки,это правда очень вкусно!!Буду рада,если рецепт кому-то пригодится
Приятного аппетита!