Майонез домашний «Провансаль»

Мишка

Вика

42 года
Украина
Карамелька_ писал(а):
во-вторых цвет не белый,

цвет зависит от яиц, то есть чем светлее желтки - тем белее м-з и еще белеет он когда вливаешь кислоту.

Romashki
Карамелька_ писал(а):
указанного количества ингридиентов получается грамм 250,

странно,если влить 350г масла и получить 250г м-за нестыковочка unknown испаряется оно у тебя что-ли? girl_haha

Я еще заметила,что расслаивается м-з когда масло теплое, я всегда беру прямо из морозилки. good2

 
27 Фев 2009 22:01

Страница 2 из 35