Болталка для хлебопёков-2

Девочки, привет!!! меня ещё не совсем забыли?!?! Я вернулась из отпуска с материка. Была в Батайске и заезжала в Королев. Мечталось за границу, но так и осталось в мечталось... Занимались дедом и квартирой... но как хорошо мне там было - не работая-то.
Инета не было, чуть-чуть заглядывала через телефон, так что в курсе всех событий была. И любовалась, и радовалась, и грустила вместе с вами. Хлебушек пекла!!! правда на дрожжах . Купили деду мультиварку - я оторвалась по полной - все перепробовала и даже хлебушек пекла в ней! Фотографировала все подряд, потом покажу.
Танюша, по поводу Французской штучки - я пекла все свои темные на ней - на Камчатке другой ржаной и не нашла ни разу, претензий к ней не было
Шарлотки мои тоже без соды, а вот в мультиварке пекла все на глаз (2 яйца, 3/4 ст. сахара, 1ст. муки, 2-3 ст. ложки раст. масла, 3/4 стакана кефира, ваниль, корица, 1ч.л. разрыхлителя или соды 0.5 ч.л) это все приблизительно, то муки досыплю, то кефира долью - консистенцию для выливания добиваюсь , а начинки то сливы, то яблочки, то вместе.
Вот немного фоток


по рецепту мультиварки

это без замеса в казане



это на аллея рядом с домом


"шарлотка" с разрыхлителем без взбивания яиц
никого не выманила.... пошла на работу. У нас вчера был 2-ой снег , но пока тоже ещё растаял