Тесто для бисквита

Очень вкусный и высокий бисквит получился даже из 6 яиц. Только я,балда, рано вынула его из духовки и он не пропекся внутри с первого раза,пришлось допекать. А если б не это, то он был бы высотой как 7 пальцев.
Спасибо, дорогая Люмана!!