Французская/ городская булка

Татьяна, пришла и я сказать спасибо
Получился невероятно вкусный батон!!!
Спасибо тебе за рецептик, очень удачный и всем доступный !
вот мой отчет



в следующий раз постараюсь придать более правильную и красивую форму
а дрожжи обязательно сухие или можно свежие брать ?????
я пекла с прессованными .