Вишневый пирог с шоколадом

Дина, я испекла пирог, держала в духовке чуть менее 1,5 часа, и то потому что низ стал подгорать; накрыла верх фольгой, но у меня духовка "быстрая", и пришлось вытаскивать уже не дожидаясь полной готовности крема. Буду думать, как найти компромисс в следующий раз. А вот и пирог:



Очень понравилась посыпка из шоколада под вишней, возьму идею на вооружение. Спасибо!