Вишневый пирог с шоколадом

Сообщение Автор
Вишневый пирог с шоколадом
26 Июн 2012 23:18

Распечатать сообщение
Фото


Очень вкусный вишневый пирог со сливочным кремом и шоколадом.

Продукты:
Для теста:
100 гр размягченного сливочного масла
4 ст ложки сахара
1 ч.ложка ванильной эссенции
1 яйцо
1 1/2 стакана муки
пол пакетика разрыхлителя
2 ст.ложки миндального ликера(я добавляла 2 ст.ложки молока смешанного с 1/4 ч.ложки миндальной эссенции)

Для крема:
150 грамм темного шоколада
2 ст.ложки бисквитных крошек
200 грамм вишни (свежей, консервированной, замороженной)
4 яйца
250 гр маскарпоне
4 ч.ложки пудинга ванильного(или 4 ч.ложки крахмала)
4 ст.ложки сахара(я добавляла 7 ст ложек сахара,т.к. вишня была несладкая и пудинг тоже)
3/4 стакана сливок

Приготовление:
Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить ванилин и яйцо, хорошо взбить. Добавить муку и ликер. Перемешать до однородной массы. Тесто получается мягкое и липкое. Форму смазать маслом. Тесто распределить в форме,делая невысокие бортики.

Фото


Натереть шоколад на крупной терке. Смешать с бисквитными крошками.Я брала печенье бисквитное.
Фото



Выложить шоколадную смесь на тесто.
Фото


.На шоколад выложить вишню.
Фото


Приготовить заливку. Для этого смешиваем яйца, пудинг,маскарпоне,сахар, и сливки до однородного состояния.
Фото


Выливаем заливку на пирог.


Фото


Выпекаем при 160-170 градусах в течение полтора-двух часов. Если надо то температуру можем немного уменьшить, а пирог накрыть фольгой, блестящей стороной вниз.
готовность определяем спичкой.

Фото

Фото

УГОЩАЙТЕСЬ!!!
Фото
Дина9311

Дина

49 лет
Израиль

Дина9311Мои рецепты
 
27 Июн 2012 0:32

Распечатать сообщение
Дина sharik
Такой красивый пирог give_heart во вкусе я даже не сомневаюсь ... забираю однозначно give_heart
Спасибо ... sharik sharik sharik
t a s m i

Татьяна


Подмосковье

t a s m iМои рецепты
 
27 Июн 2012 0:46

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 вкусняшка good good good
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
27 Июн 2012 1:14

Распечатать сообщение
Светлана, Татьяна спасибо!!!! Rose Пирог действительно вкусный и в меру сладкий
Дина9311

Дина

49 лет
Израиль

Дина9311Мои рецепты
 
27 Июн 2012 1:23

Распечатать сообщение
Дина!Это не пирог,а торт! Так,не очень сложно и такой великолепный результат!ЗдОрово!Спасибо,буду готовить! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

53 года
Russia

VikeshaМои рецепты
 
27 Июн 2012 1:45

Распечатать сообщение
Дина9311
Это -Умопомрачительно!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Спасибо большое за такую красоту неземную!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Sarahanda

Анастасия

33 года
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
 
27 Июн 2012 3:16

Распечатать сообщение
Дина,это действительно тортSmile))Беру на заметку,спасибо!
Julliet

Юлия

43 года
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
27 Июн 2012 6:18

Распечатать сообщение
Вот-это сюрприз.......Динуль , я и не знала,что ты есть на этом форуме girl_bye girl_claping Rose
Пирожок замечательный!!! И очень красивый!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart
greza

Зарина

47 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
 
27 Июн 2012 13:08

Распечатать сообщение
Спасибо, девочки, Вика, Юлия, Настя, Зарина. give_heart Зариночка, рада тебя видеть!!!!! Я на этом форуме не так давно. Несколько месяцев.
Дина9311

Дина

49 лет
Израиль

Дина9311Мои рецепты
 
27 Июн 2012 16:17

Распечатать сообщение
Дина9311
Классный пирог ! nyam2 good Спасибо Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
28 Июн 2012 2:27

Распечатать сообщение
Елена Romashki спасибо!!!!!!!!!!!!!
Дина9311

Дина

49 лет
Израиль

Дина9311Мои рецепты
 
29 Июн 2012 20:09

Распечатать сообщение
Дина9311
Пирог - ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
15 Окт 2012 18:40

Распечатать сообщение
Дина, подскажите пожалуйста диаметр вашей формы.
Allo4ka

Алла

55 лет
Киев- Прага

Allo4kaМои рецепты
 
17 Окт 2012 1:24

Распечатать сообщение
Allo4ka писал(а):
Дина, подскажите пожалуйста диаметр вашей формы.


размер формы 26 Smile
Дина9311

Дина

49 лет
Израиль

Дина9311Мои рецепты
 
22 Окт 2012 0:13

Распечатать сообщение
Люблю такие пироги good забираю в закладки air_kiss girl_claping
nau1808

Ирина




nau1808Мои рецепты
 
24 Окт 2012 13:56

Распечатать сообщение
Он очень вкусный Rose Надеюсь приготовите и попробуйте
Дина9311

Дина

49 лет
Израиль

Дина9311Мои рецепты
 
17 Янв 2013 16:14

Распечатать сообщение
Забрала в закладки! Уверена - этот пирог просто вкуснятина! Romashki
Спасибо, Дина give_heart
JTaurus

Юлия

34 года
Екатеринбург

JTaurusМои рецепты
 
18 Янв 2013 1:48

Распечатать сообщение
Супер просто. Буду готовить! girl_claping
Тамара Сергеевна

Тамара********

43 года


Тамара СергеевнаМои рецепты
 
24 Янв 2013 21:23

Распечатать сообщение
JTaurus писал(а):
Забрала в закладки! Уверена - этот пирог просто вкуснятина! Romashki
Спасибо, Дина give_heart

Юленька на здоровье! Надеюсь понравится Smile

Тамара Сергеевна писал(а):
Супер просто. Буду готовить! girl_claping


очень просто и вкусно!
Дина9311

Дина

49 лет
Израиль

Дина9311Мои рецепты
 
25 Окт 2013 22:34

Распечатать сообщение
Дина, я испекла пирог, good держала в духовке чуть менее 1,5 часа, и то потому что низ стал подгорать; накрыла верх фольгой, но у меня духовка "быстрая", и пришлось вытаскивать уже не дожидаясь полной готовности крема. Буду думать, как найти компромисс в следующий раз. dance2 А вот и пирог:

Фото


Очень понравилась посыпка из шоколада под вишней, возьму идею на вооружение. good2 Спасибо! girl_claping
fidellia

Дина




fidelliaМои рецепты
 
04 Ноя 2013 17:03

Распечатать сообщение
fidellia писал(а):
Дина, я испекла пирог, good держала в духовке чуть менее 1,5 часа, и то потому что низ стал подгорать; накрыла верх фольгой, но у меня духовка "быстрая", и пришлось вытаскивать уже не дожидаясь полной готовности крема. Буду думать, как найти компромисс в следующий раз. dance2 А вот и пирог:

Очень понравилась посыпка из шоколада под вишней, возьму идею на вооружение. good2 Спасибо! girl_claping

Диночка, очень рада что пирог понравился. А духовки у всех разные, поэтому нужно всегда подстраиваться под свою. Я обычно в своей всегда пеку в серединке и температуру чуть уменьшаю чем в рецептах, так как она у меня тоже быстрая Smile
Дина9311

Дина

49 лет
Израиль

Дина9311Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |