Гречневый суп с печенью
Сообщение | Автор |
---|---|
02 Ноя 2010 21:35
|
Qaz
Маша 40 лет Москва |
Гречневый суп с печенью. Очень богат железом.
Понадобится: печень - 300-400 гр. (у меня была куриная, но можно любую) гречка - 0,5 стакана картофель - 4-5 шт. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. мука - 2-3 столовых ложки вода - 2 литра растительное масло для жарки Гречку промыть и залить кипятком на 5 мин., воду слить, обдать гречку холодной водой. Картофель нарезать кубиками. Гречку и картофель залить водой, поставить на огонь, довести до кипения. Этим временем печень порезать кубиками, обвалять в муке, обжарить. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь добавить к печени, обжарить. Добавить печень в кастрюлю с картофелем и гречкой. Посолить, варить до готовности. Добавить зелень. Приятного аппетита. |
|
03 Ноя 2010 11:04
|
Имбирь
Сибирь |
Qaz
Маша, супец классный! Забираю! Бум пробовать! СПАСИБО! |
|
10 Окт 2012 12:06
|
Гуашь
49 лет Украина |
Маша, огромное спасибо за рецепт! Моему младшему сыну очень нравится этот суп, да и всем нам тоже.
|
|
10 Окт 2012 12:21
|
Валентина Тулкина
|
Маша, полезный суп надо попробовать
|
|
14 Окт 2012 0:06
|
Qaz
Маша 40 лет Москва |
Наташа, супчик красивенький получился. Кушайте на здоровье.
|
|
27 Окт 2012 0:23
|
Полинка-малинка
40 лет Россия, г. Тюмень |
Завтра приготовлю, спасибо за рецепт.
|
|
05 Мар 2013 19:10
|
Lybimka_85
Татьяна 39 лет |
Сегодня приготовила супчик по Вашему рецепту,печень правда свиная была-понравился.Еще ни разу не варила и не пробовала суп с гречкой.Спасибо за рецепт
|
|
02 Сен 2013 14:29
|
Гуашь
49 лет Украина |
Маша, в очередной раз спасибо за этот рецепт!
|
|
03 Сен 2013 23:43
|
Линеечка
Лина |
Не очень люблю печень, но приготовила этот супчик и он оказался чудесен) огромное спасибо за рецепт!
|
|
07 Май 2014 7:37
|
Элеонора 777
55 лет Хабаровский край |
Машенька! Супчик получился очень вкусный!Боялась переварить печень,но ничего страшного не произошло,осталась мягкая и нежная.Спасибо тебе большое!
|
|
15 Июл 2014 15:32
|
Qaz
Маша 40 лет Москва |
Девочки, так приятно, что кому-то мой супчик понравился . Кушайте на здоровье.
|