девочки,где найти закрепитель сливок?

albinosha писал(а):

девочки, а для не оч жирных сливок подойдет закрепитель? а то в сливках 33% жирности в составе уже есть какие-то стабилизаторы, тогда для чего закрепитель?

Не оч.жирные сливки могут просто не взбиться. Закрепитель добавляют д/того,чтобы после взбития сливки не осели,и оставались "пышными ".