Пляцок «Шотланка»

Акилежна
Ликочка, у меня несколько вопросов к тебе

Акилежна писал(а):

1 стакан сметаны

Можно узнать, сколько это в граммах?

Акилежна писал(а):

1 стакан сахара (250гр.)

Акилежна писал(а):

200 гр сахара

Акилежна писал(а):

500 гр сахара

950 гр сахара для нас это очень много. Не подскажешь по каким позициям можно снизить количество сахара без страха испортить торт?
И еще, у тебя очень красивый пляцок на фотках, а разрез вообще умопомрачительный!
Зеленый слой на срезе выглядит как будто это пластинки яблочек, а не пюре!
Он так застывает, что выглядит как целое яблоко или у тебя там кусочки целого яблочка тоже?
Извини, за такое количество вопросов. Зараннее благодарю за ответ!