Постная коврижка! (лёгкая и вкусная)

Аида85 писал(а):

сегодня пекла опять коврижку, с добавлением сухофруктов, и вместо лимонной цедры, делала апельсиновую, думаю будет неплохо, а сверху полила соком 1 лимона, посыпала кокосовой стружкой, и поставила в выключенную духовку, сок впитался, стружка поджарилась..... , а запах, завтра выложу фото, и попробую, т.к не ем после 6-ти, вот и приходиться себе отказывать в сметанных кремах.... Но зато кушать ПОЛЕЗНУЮ коврижку.....

Аидочка!!! Отлично ты придумала!!! С хрустящей стружечкой...Мммм
Очень надеюсь,что тебе понравится!!!
В следующий раз тоже попробую добавить кокосовую стружку!!!
Жду фото с нетерпением!!!