Немецкий тостовый хлеб на закваске

Гелинака писал(а):

подскажет кислинка есть??? даже маленькая хоть,

Галя, привет! Вот хоть убей - не помню кислинки... У нас никто не жалуется. Галь, может попробовать чуток дрожжей добавить?
У меня сегодня Француз, а следующий испеку ентот, расскажу.