Оливковое масло

Rozalinda писал(а):

Валерия! добрый вечер!

Привет, Розалия !!!

Rozalinda писал(а):

Скажи пож-та : на оливковом масле можно жарить , тушить ?!..а то спор завязался, говорят -нельзя...

На рафинированном ( без запаха) точно можно. Сейчас уже утверждают, что и на нерафинированном тоже можно, хотя мне совсем не нравится его запах при жарки. У нас в Ливане иногда добавляют ол.масло с запахом в начинку для пирогов или при тушении, запах не чувствуется.
А где спорят ?

Rozalinda писал(а):

А если , к примеру - на той территории ( у вас , к примеру ) не выращивают подсолнухи и соответственно -масла подсолнечного не производят :тогда как быть ?!....

Тогда масло закупают в других странах.