Печенье «Бретон» (утилизация желтков)

Боже мой, какое же это вкусное печеньице
Я вообще, как начала много печь, печенье не воспринимаю как десерт , сделала только потому что надо было большое количество желтков пристроить, но как попробовала Теперь думаю я буду искать рецепты, куда белки пристраивать
СПАСИБО!!! за такой замечательный рецепт

одну партию чуток передержала и сверху не мазала глазурью, хотела айсингом порисовать, но чую не доживут они у нас до этого момента, невозможно проходя мимо не стащить с тарелки печеньку