Шоколадный хлеб с вишней

Светик, привет! Наконец, дошла очередь отчетов в темах. Это шоколадный, что пекла к дню хлеба:



и ещё от маленькой буханочки в Л-12 разрез:

Светочка, забила на диетные мысли и с удовольствием съела в этот раз сама Не за день и не за два, конечно. Осенью этот хлеб самая вкусная профилактика хандры, источник гормона радости Правда, пока безуспешно гоняюсь за вишней, поэтому хлеб только с шоколадом.
Светик, признаюсь, что помимо отказа от холодной расстойки, я ещё стала тесто заводить с закваской, увидев у Татьяны-musa-tv Очень понравился этот вариант. Но только благодаря тебе я стала печь этот хлеб
Светик, спасибо большое тебе!